一、交易所现象概览
(一)地区国家政策措施粮食储存交易所
周五安徽省无最高收购站价谷物投置。
(二)的地方的政策措施粮草消费

每日地储的交易规则性投放量四种油粮131602吨,出单64179吨,购买率48.77%。这之中消售202两年多中晚籼稻13022吨,总出单额平价格2428元/吨;2021上半年晚籼稻10710吨,总出单额平价格2473元/吨;2025上半年晚籼稻25461吨,总出单额平价格2720/吨;2020年冬小麦4415吨,总出单额平价格2479元/吨。销售总出单额2026上半年晚籼稻10571吨,总出单额平价格2716元/吨。
(三)基差交易价格

5月26日,在省粮食局和国家粮食交易协调中心共同指导下,我服务中心经过买卖平台网站好组织机构江苏省第一场地儿收储花生基差销售双线竞投买卖,在中国排头兵将基差产品定价形式带来市级小麦自给率各式各样轮流刷卡交易,满足自给率轮流使用率与市场上隐患防治的生产保持一致。
二、领域行情预测研究分析
冬小麦餐饮市场:本周我省降雨量减少,天气开始转晴,新麦收割进度加快。据了解,目前省内新麦整体收割进度八成半左右,黄冈、荆州、天门、仙桃、潜江等地基本收割完毕,襄阳收割近八成。武汉面粉厂收购襄阳等地水分 13.5%、容重 750–760g/L、湿面筋值30%的烘干麦价格1.24元/斤,荆州饲料厂收购水分13%以内、蛋白12-14%左右烘干麦到厂价1.22–1.23元/斤。襄阳、枣阳等地高水分潮粮主要发往全国各地烘干厂,烘干麦主要流向省内、湖南、江西等地饲料厂,为近几年外销最多的一年。由于前期连绵阴雨天气影响,部分新麦品质受损,价格较低,与玉米价差快速收窄,小麦对玉米的替代比例持续上调,饲料厂收购新麦积极性明显上升。
稻子市面:中晚籼稻市面还弱项行驶。随州本地2025年产“两优”稻谷(出米率65%)毛粮收购价2400元/吨,较上期持平;碎米、油糠、稻壳等副产品价格较上期下跌。其中油糠1.2元/斤,较上期下跌0.07元/斤;碎米1.36元/斤,较上期下跌0.03元/斤;统糠580元/吨,较上期下跌200元/吨。随着后期天气转热、学校放假,大米消费转弱,市场主体对后市普遍看淡。预计短期内中晚籼稻仍将弱势运行。